新百胜酒业(集团)，前身为台州“新百胜酱园酒厂”，始创于1914年。以料酒、黄酒为产业核心、横跨白酒、果酒、食醋“五位一体”的产业集群，是一家集料酒、黄酒技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售、现代物流和电子商务为一体的、拥有完整高品质料酒、黄酒产业链布局的综合性酒业企业。坚持纯粮酿造健康美酒的核心价值观，致力于为追求高品质生活的人们提供有机、健康、营养的料酒及黄酒产品，打造高端高品质料酒为主黄酒为辅，构建从黄酒到料酒的全产业链企业。

百年筚路蓝缕，百年春华秋实，新百胜酒业从1914年诞生那一刻起，就打下了[正]、[纯]、[精]、[真]的品质基因，一路披荆斩棘，一路砥砺奋进，在近百年来的中国历史上书写下一家民族酒业从诞生到坚守、从复业到复兴的传奇史诗。如今，新百胜酒业传承的接力棒交到了我们这一代新百胜人手中，我们深知续写新时代中国黄酒、料酒发展新篇章的使命，也深感打造一家百年老店的不易，可谓是“行百里者半九十”。如何实现高质量发展，让新百胜事业薪火相传、基业长青？我以为就是要按照新发展理念的要求，以“复兴中国传统技艺，复刻东方历史余味”的境界，以“好酒好料”为基本原则，与客户、伙伴、股东、员工以及社会公众一道，共同实现下一个“百年新百胜”的美好愿景。

“山海水城天作酿，曲母和合成新百胜”，新百胜酒业将在今后历程中，竭尽为广大消费者提供“酒质醇正、绵甜净爽、空杯留香、回味无穷”的精品酒。